Yatego Ratgeberverzeichnis: Nahrungsergänzung

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Nahrungsergänzung (1)

Ratgeberverzeichnis Nahrungsergänzung

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Nahrungsergänzung

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Verfasser: Yatego

23.05.2012

Mittel zur Nahrungsergänzung gewinnen auch in Deutschland und Europa immer mehr an Bedeutung. Im deutschen Recht gab es lange Zeit keine Regelung für Nahrungsergänzungsmittel, mittlerweile wurde eine entsprechende Verordnung erlassen, welche seit dem 30.l1.05 uneingeschränkt gilt. Der Begriff Nahrungsergänzungsmittel ist im § 1 NemV (Nahrungsergänzungsmittel-Verordnung) genau definiert. Nahrungsergänzungen dienen im Gegensatz zu Nahrungsmitteln nicht hauptsächlich der Zuführung von Hauptnährstoffen wie Kohlenhydrate, Fette oder Proteine. Vielmehr sollen Sie den Körper mit speziellen Nährstoffen oder sonstigen Stoffen wie beispielsweise Aminosäuren oder Ballaststoffe versorgen, die eine ernährungsspezifische oder physiologische Wirkung versprechen. Für Nahrungsergänzungen ist die Konzentrateigenschaft zwingend, wobei sie eine Mischung mehrerer konzentrierter Stoffe aufweisen können. Ein Hauptproblem stellt die Abgrenzung von Nahrungsergänzungsmitteln zu Arzneimitteln dar. Im Gegensatz zu diesen sind Nahrungsergä... weiterlesen

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